cake*cake*

３８２**es LIVING hanare②

んでんで
「es LIVING hanare」☆★☆


１時間ほど待って、カフェへー。

お目当てはもちろん
小山ロール(´∀`)




★*☆*:.。*小山ロール
こちらでは、小山ロールはセットとして頂けます。
やはり　うまいです！
生地のふわふわさ、もちもちさの絶妙なバランス。
クリームのやわらかさ。
そのふたつが合わさったときの良い加減。
どんどんフォークが進むー


























★*☆*:.。*季節のミルフィーユ
これ、最後のひとつでした。
かなり大きい！
前に食べたときはもっとさくさくしてたはずやのに・・
今回は、さっくり感が無くてちと残念。。



























★*☆*:.。*ハナレノショコラ
とってもふわんふわんのチョコケーキ。
なんだか、懐かしい感じ。
町のケーキ屋さんとかであるチョコケーキ的な。
しかし素材は贅沢なのだー。

















































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３８１**es Ｋoyama

３年振りの来訪！

兵庫県三田市にある「es Ｋoyama」☆★☆


もっと並ぶかとおもてたから
すんなり駐車場停めれてびっくりー。

相変わらず、小山ロール買うのは並んでたけど。
でも・・前よりはやはり空いている。

人気、落ち着いたのかしら。


カフェは７組待ちってことで
こちらのケーキショップにてケーキを買いに。

外にある小さなテラスで食べれるってことで
カフェを待つ間にケーキを！ｗ


























★*☆*:.。*苺のスフレロール
ふんわりーうましー。
スフレってことで軽めの食感。


























★*☆*:.。*いたずらシュー
すんごいずっしり。
クリームはまったり濃厚！
皮は堅くて香ばしいー。










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３５５**コム・シノワ③

引越したよ！


久々に～
ケーキを買って食べましたん。

大阪高島屋にて購入。
「コム・シノワ」★☆★























































★*☆*:.。*リヨン風レモンタルト
まさかの酸っぱさでした！
でもうまーい
ざっくりした香ばしいタルトにレモンのクリーム。



























★*☆*:.。*トライフル
生地は堅めの弾力あり。
しっかりと卵を使ってる感じがよい！


























★*☆*:.。*紅玉りんごのタルト
紅玉～　
わかってはいたけどしゅっぱーい
でもしゃきしゃきでうまーい
タルトに染みて、またうまし。








来週はパリでケーキ三昧！！うひひー





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３５２**L'atelier de massa

神戸は岡本にある「L'atelier de massa（ラトリエ・ドゥ・マッサ）」☆★☆


神戸♪
姉さんとデート♪

ってことで　かなりウキウキでした(*´∀`*)


こちらは
今年の３月にｏｐｅｎしたばかりのお店。

新しいっす。
キレイっす。

んで
ケーキの可愛さが・・・・

ぱ　ない　です。



★*☆*:.。*ミニョン
私には、ムーミンのにょろにょろに見える～

しかしごめんね真っ二つ！！
中にはラズベリーをゼりーにしたものっぽいのが。


























★*☆*:.。*タルトシトロン
コレ系、だいすき！
しゅっぱーいムースにタルトってのは、鉄板！
ムースはとろ～りとして濃厚。
タルトもざっくり香ばしいす！


★*☆*:.。*ミルフィーユナポレオン
これまたー！
はっぱ型のミルフィーユなんて初めてみたー！
可愛さ最上級！
しかし。
クリームにふんだんに使われているラム酒が強すぎて・・
酔うわー。。。


























★*☆*:.。*ドゥブー
完全に　おどぎの国から出現したケーキです　これは。
見た目がツボすぎて頼まずにいられなかった。
味、よく覚えてない・・笑
たしかキャラメルぽいムースが挟まってたかとー！






























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３４６**御影高杉②

芦屋にある「御影高杉」★☆★


約２年振りの来訪。
前は、御影の本店におじゃましたけど今回は芦屋店。

こちらは
落ち着いた外観と昔ながらの雰囲気が漂います。

客層も「地元の人」って感じの
親子・熟年夫婦・おひとりさま・・・
すんごく静かで品がよいです。

店員さんの接客も素晴らしいです～



＊＊



今日は　誕生日祝いてことでー！


これいただいたーーー






















































★*☆*:.。*ミルフィーユ

うまくないわけがない！
さっくさく！
うますぎるーーーーー

もったいなくて　しばらく食べれませんでした　むふ




















































★*☆*:.。*ショートケーキ
こちらの名物ケーキ。
苺の並び方　挟み方　スポンジの重ね方
全てが完璧なデザインとして確立している。
私達より先に入られた老夫婦が　仲良くこのケーキを食べていました＾＾
いいなー
あんな夫婦になりたいなー　ておもた

ショートケーキ好きの彼氏くんは
迷わずコレ選んでたね。

クリームがとても上品であっさり。
スポンジもキメ細かくて口当たりが優しい。
大きさがあるだけに　甘さを控えているところが良い。



























★*☆*:.。*マロン・クリーム
こちらもあっさり食べやすいです。
底は、しっとりと柔らかいクッキー生地。アーモンドが入っていて香ばしいです。


























★*☆*:.。*タルト・ピエモンティズ
ちょいビター！
割と大きめなのでボリューミーですぞー
チョコ好きにはたまらんだろう～



























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３４５**アンリ・シャルパンティエ

泉北高島屋にある「アンリ・シャルパンティエ」★☆★


言わずと知れた有名店ですが。
ブログ初掲載、かも。

どのデパ地下行ってもありますね、ここ。


私　誕生日でした♪
自分でとりあえず夜勤明けにケーキをげっと～
























































★*☆*:.。*秋を彩るぶどうのタルト
表面のソースには赤ワインが。
中のムースにはチーズが。
とってもコクのあるケーキ。
ぶどうが甘くてうましー


























★*☆*:.。*かぼちゃブリュレのタルト
かぼちゃ味のクリームの中には
かぼちゃ味のブリュレが～。
タルトがもうちょい堅めやともっと好みやった！




あ　き　だー























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３４１**リビエール

尼崎市武庫之荘にある「リビエール」★☆★
（公式ＨＰ無し）


お友達に教えてもろていってみた。

今まではテイクアウトのみのお店やったのが
向かいにイートインスペースを構えたお店をオープンされたそうで。

その　今までの店舗はベーカリーになるんだそうです。


キレイ！




でも
イートインスペースはちょい狭いです。。



ショーケースに並ぶケーキは、
桃・メロン・マンゴー・・色とりどりの果物で彩られて素敵でした～。



























★*☆*:.。*タルト・オ・マングー
タルトじゃなくてパイでした。
マンゴー甘いけど小さかった。笑



























★*☆*:.。*メロンシャンティ
メロンが・・堅いし甘くない。。
スポンジ具合やクリームの甘さもいいのにもったいなかった。




















































★*☆*:.。*桃だより
桃が！！
あまかったー


★*☆*:.。*パッションとミルクチョコのお菓子
もたーりと濃い目のムースのようなケーキ。
パッションは酸っぱいから苦手なのでちょっとだけ食べた。







地元に愛されているんやろうな
という雰囲気のケーキ屋さんです。




うーん　しかし
ガツンとくるものがない、といった総評。

見た目はいいのに
味がついてきてない。

お店もきれいで店員さんも素敵やのに。
もったいないなぁ～。
と、いうのが正直な感想でした。










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３３６**Aim & Heart②

芦屋にある「Aim & Heart」☆★☆
（公式ＨＰ無し）


タルトが美味かったので
お菓子も買って帰った～。































★キプフェル
キプフェルを扱うお店が先ず珍しい。
でも　シナモンやった・・。
買ってから気付いた・・。
シナモン苦手。

でも！
うまかった！！

この　ざっくり感！でも次の瞬間には　さくりとほろっと。
香ばしさの後にふんわりと香るシナモン。
やはりやってくれます。



★フィナンシェ
三角形と六角形。
周りは一見堅そうでパサパサしてます。
が、一口食べるとふんわり。
フェナンシェらしく　もちっとしてます。

面白い食感！







これ、「昨日焼いたんで～」
とオーナーさんがくれた♪




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３３５**Aim & Heart

芦屋にある「Aim & Heart」☆★☆
（公式ＨＰ無し）


阪神芦屋駅より徒歩３分もかからないところにありま。

しかし
裏通りぽい道沿いにある為か
ケーキ屋ぽくない外観の為か
流行ってはいません。

アンリやダニエルみたいに
「芦屋のケーキ食べて！」てな華やかさは無いものの
わかる人にだけ食べてもらいたい　と
ひっそりとそこに佇む雰囲気。


だからといって
ケーキは控え目ではありませぬ。

こちらは　「タルトのお店」！

６種類ほどしかないケーキの内、４種類はタルトでした。
それも　大振りな。
食べ応えありそな感じがたまらんー



んで
紅茶の種類がハンパなくある。
ありすぎて選べず　私は珈琲に。笑



























★*☆*:.。*ティラミスのタルト
珈琲の苦味と、チーズのさっぱりさが絶妙！
んで　タルトうまー！
私の好みのざっくりタイプではないんやけど
ざくざくとした食感の素朴な生地は、粉っぽい。
焼き加減や生地の香ばしさがすごくすきでした。


























★*☆*:.。*ショコラクラシック
これがーーー！
う
うますぎた！
し　っっっ　とり　していて
ぎゅー　っ　とチョコが凝縮された生地。
でもしつこくない。
甘すぎない。
そこらのコレとは比べもんにならんです。



















































★*☆*:.。*フルーツのタルト
いいです。
果物のバランス、甘さ、タルトとのバランス。
文句無しです。
タルトはやはり　やや薄め。
ざっくりとしててバターの香りがたまらんです。





















































★アイスコーヒー
でかいー！
なんでか、でかいワイングラスに入ってます。
んで　氷がハート型♡





オーナーの女性の方がとても素敵です。

小学生の息子さんが
奥のテーブルで宿題をしていて、
なんだかおうちにお邪魔したみたいなほっこり感。





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３３０**菓子sパトリー

神戸は三ノ宮にある「菓子sパトリー」★☆★


久々の　神戸♪
うきうき♪

三ノ宮から７分ほどフラワーローﾄﾞを歩いて
加納町にあるこちらのお店は
「ホテルピエナ」の１階にあるパティスリー。

何回か買いに行ったことはあるけど
カフェしたことがなかったので～。



★*☆*:.。*苺のショートケーキ
生地が、ざらーっとしてました。
非常に極めの細かい粗さ、とでもいうのか
正直　あんまり好みではない感じやったなぁ。


★*☆*:.。*イチゴのタルト
うまかった！
タルトの生地、アーモンドの香ばしさとしっとり感
周りのザックリ感、全てがすきな感じ！
イチゴも結構甘かったよ～。


★*☆*:.。*長すぎるエクレア
こちらの名物商品。
全長３０センチだそう。
上はシューやけど、下はさくさくのパイ。
普通にうまいっす。



























ながいなー
て　かお。




























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