いつも乗換えで降りる駅、なかもず。
でも、いまいちお店なんかはパッとしない所。。 そんな場所にw、ひっそりとできていた、小さいお店。 なかもずにある「天然工房 なちゅらぶ」☆★☆ 心に優しく、身体に美味しい。 国産素材の洋菓子と天然酵母パン。 「これからは、スロースイーツで行こう♪」 とゆー(´∀`) 自然志向の方にはたまらん感じのお店なのですな。 確かに! 売ってるケーキは、小さくて高め。でも、ひとつひとつがとてもこだわって作ってある。 どれも興味が湧いたよ。その中で、選んでこうてきまちた♪ ↑ 愛の新鮮な内に・・・w ★*☆*:.。*豆乳カスタードクリームのフルーツタルト 季節でフルーツが違うみたい。コレは、柿です。恐ろしく薄いww 豆乳のあっさりしたクリームと、多分米粉のスポンジで、とてもクリーミーな感じ。 下は、カカオタルト。しかし・・なんか、変に堅くて・・おいししくなかった・・・・ これは、多分、失敗作なのでは?? いつもは美味しいんやろけど、これはたまたま・・ うん、きっとそうです。そう信じてます。また買いにいきます。。 ★*☆*:.。*はちみつきなこ はちみつの染み込んだやらか~いスポンジと、きなこ味のムース? が、優しいお味のケーキ。 上にきなこもかかってます。これは、ほんとに優しい甘さでうまし。 ★*☆*:.。*りんごのショコラ これ!びっくりなんですね~!! 食べた瞬間、想像してなかったくらいにもったりと濃厚やわ~とおもて、 調べてみたらば、チョコは使わず、カカオとお味噌でコクを出してるとゆうのですね。 お味噌て! そうゆわれれば味噌の・・味はしないよw でもコクは確かにある。 やらかく煮たりんごさんが2切れほど入って、優しいお味になってます。 ★*☆*:.。*ゆばぷりん 卵とゼラチン使ってません!! にがりの力のみで固めてあるので、ほんまに「ゆば」なのね。 味も、お豆腐みたいな感じ。ふわっと豆乳の味もするー。 ★*☆*:.。*きび和糖のライスロール 食べた瞬間、「あ、おいしい」と口にだしたほど、ほんとふわっとしてておいしい。 米粉、米油、きび和糖、醤油、卵・・全てにこだわって作った生地に、 豆乳仕立ての生クリームがしっかりとロールされています。 素朴なんだよねー。好きだな。 ★*☆*:.。*お米と豆乳のシュークリーム 米油でパリッと焼いてあるシュー皮が、なんとも香ばしい。 クリームはとろん、とあっさりやし、豆乳味が強くてやさしい味。 読んでくださった方、ぽちとお願いします♪ ↓↓↓↓
by suisuikaori
| 2008-10-10 21:28
| スイーツ
|
..welcome**
主に関西のケーキを
食べ歩いています。 相棒は OLYNPUS E-420♪ かわいいヤツ(´ω`) ・フルーツタルト ・常温の焼き菓子スペース ・陽射しのある席 ・全席禁煙 ・ケーキへの愛情が溢れるシェフのおはなし ・笑顔でお客思いの接客 当てはまる数が 多いお店ほど、 好き!!! 皆様のお出掛けの 参考になれば 幸いです(*´∀`*) **香** ↓ミクシもやってま。 mixi ↓ランキングやってま。 ↓ご協力を! ↓こちらもよろしく! 以前の記事
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