神戸ついでに、行きたかったケーキ屋さんへもう1軒♪
しっかりお持ち帰りをげっと~。 閉店間際やったから、ほとんど無かったんやけど・・ 夙川にある「ミッシェル・バッハ」☆★☆ (公式HP無し) 高級そうな住宅街にある小さなお店。 しかし確実に存在感はある。 シンプルなショーケースと、焼き菓子が少し。 買う人が立つスペースがやっと確保されてるくらいのこじんまりさです。 シェフはパリで修行した後、 今は亡きお父様から、お店を受け継がれたんだそう。 なんせシンプルなケーキが魅力。パリっぽい。←もち行ったことはない。 ★*☆*:.。*タルトアプリコット 杏 こうゆう、小振りのタルトお目当てで行ったの~。 この季節は杏なのね。焼きっぱなし感が、とてもシンプルでステキ。 味は・・・うますぎる。。。 「ほんまのタルト」って感じのタルトを、初めて食べたかも。と思ったほど。 しっかりとバターの風味がして、ざっくりとした食感がほんまにうまいの。 ここのタルトは随時季節のものを買いにいきたいくらい!!! ★*☆*:.。*オペラ このケーキはよく見るので、味は想像できたんやけど、 うーむ、全く裏切られた。 甘くない。苦め。そして、じゅわりと珈琲が染み込むスポンジが渋い。 珈琲を飲みながら、ちびちび味わいたい一品。 ★*☆*:.。*フレジェ カスタードと苺を挟んでいるのは、ダッグワーズ生地。珍しい。 でも、これが程好くふわっとしてて、しゃりっとしてて、おいしい。 苺もほんとに甘い。カスタードもまろやか~。 読んでくださった方、ぽちとお願いします♪ ↓↓↓↓ いつもありがとうございます(。→∀←。)
by suisuikaori
| 2008-12-22 21:12
| スイーツ
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..welcome**
主に関西のケーキを
食べ歩いています。 相棒は OLYNPUS E-420♪ かわいいヤツ(´ω`) ・フルーツタルト ・常温の焼き菓子スペース ・陽射しのある席 ・全席禁煙 ・ケーキへの愛情が溢れるシェフのおはなし ・笑顔でお客思いの接客 当てはまる数が 多いお店ほど、 好き!!! 皆様のお出掛けの 参考になれば 幸いです(*´∀`*) **香** ↓ミクシもやってま。 mixi ↓ランキングやってま。 ↓ご協力を! ↓こちらもよろしく! 以前の記事
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