いってきまちたよ。 私んちの最寄り駅から、電車で3駅。 堺市は和泉中央にある「菓子工房 T・YOKOGAWA」★☆★ この駅、でっかいんだよね~。でも、周りはなんにもないw あきらかに迷いそうやったから、観光案内所のおばあちゃんに聞いてみると、 「あ~ヨコガワさんね~」と、ニコニコと説明してくれた(*´∀`*)幸先が良い♪ 駅からは10分程。殺風景なとこにぽつんと現れるのでわかりやすい。 白、というか、グレー、を基調にした建物。 席は18席あるみたい。この日は3分の1程埋まってた。 地元では人気あるんやろな~。 ★☆:*・゚鹿児島産マンゴーのタルト マンゴーがとても甘い。下はカスタードクリーム。 タルトは薄いけど堅めに焼いてあって、歯応えが良い。重くなくて食べやすいかも~。 ★☆:*・゚ミルフィーユ これ、うまかった。カスタードクリームがなんともうまい。 とろ~んとしていて、サクッとしたパイと一緒に食べると絶妙ですな。 甘すぎず、重すぎず、丁度良い~(o´3`o) ★☆:*・゚T・YOKOGAWAモンブラン モンブランは母の専門分野でして。 このうにうにした栗部分は、ほんまの栗をそのまま食べてるかのような濃厚なお味。 中は、カスタードクリームと、スポンジ。 土台はタルトというより、クッキーのような、サクッとした感じ。 母曰く、「今までに食べたことのないような味」らしー。ほうほう。 ★☆:*・゚桃のパイ 桃だね~いいよね~今うまいよね~ 私はマンゴーより桃派だにゃ。 パイは常温でも2種類程売ってたから、多分、力を入れてるんやろう商品。 パイは確かにサクッとしてました。 でもねーなんか、くさかったのよ。多分、何かのジャムを塗ってあったんやろね。 私はあんまり免疫がないんで、うーむ、と思ってしまった。。 好きな人はこれが好きなんやろけど。 ★☆:*・゚なめらかショコラ どんなもんじゃいと、食べてみたらば、「あまーーーー」な、濃厚ムース。 この見えてる上はスイートチョコ。下はビターめなチョコ。 限りなくチョコに近いムース。みんなで回し食いw甘すぎて一個は食べれね~。ww チョコ好きの人にはオススメ!! ★☆:*・゚桃のミルフィーユ さっきのミルフィーユとの違いは、クリーム少なめ、スポンジ挿入してるってとこ。 つまり、 桃もそんなに乗ってないのに・・普通のミルフィーユのが断然美味いってこと(´∀`)あれ 見た目はキレーやけどね。 ★☆:*・゚チーズケーキ 「しゅわッ」と溶けるタイプのスフレ。ふわんふわん。 チーズ自体が結構酸味が強いのかなー。すっぱめでした。 でも、軽くてあっさり。お味はしっかり~な、定番商品☆ 読んでくださった方、 ぽちっとクリックお願いします(。・∀・)b ↓↓↓↓ #
by suisuikaori
| 2008-08-18 15:31
| スイーツ
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..welcome**
主に関西のケーキを
食べ歩いています。 相棒は OLYNPUS E-420♪ かわいいヤツ(´ω`) ・フルーツタルト ・常温の焼き菓子スペース ・陽射しのある席 ・全席禁煙 ・ケーキへの愛情が溢れるシェフのおはなし ・笑顔でお客思いの接客 当てはまる数が 多いお店ほど、 好き!!! 皆様のお出掛けの 参考になれば 幸いです(*´∀`*) **香** ↓ミクシもやってま。 mixi ↓ランキングやってま。 ↓ご協力を! ↓こちらもよろしく! 以前の記事
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