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348**丸山珈琲

軽井沢にある丸山珈琲」☆★☆


3月に式場の下見で泊まったホテルブレストンコートさんに
置いてあったこちらの珈琲。

すんごいうまかった記憶が!

んで 引き出物にもこちらの珈琲を入れました。


お土産に買って帰りたくて寄ったんやけど
インスタントは無かったのねー ざんねーん

なので
ゆっくりとカフェってきまちた♪



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軽井沢本店は
もっさーとした緑の中にひっそりとあります。

ガヤガヤしてなくって
老夫婦 とか 落ち着いたおじさま とか がお客様の層。

すきです!

だってどこも人いっぱいやったからさぁー。



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★ハイブレンド
ちと 酸っぱかったです。
中煎りは酸味が少しあるらしい。
んで おもったより水っぽかった。
プレスで出てくるので2杯は飲めます。


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★*☆*:.。*はつみつロールケーキ
しっかりと弾力のある生地にはちみつの甘さが。
珈琲の花から採取したはちみつなんだとー
だからか、珈琲に合います!


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★アイスラテ
しっかりと濃くてうまし!










↓↓


さー
今から山梨へー

(このあと、大渋滞に巻き込まれ、7時間も運転することになるとは・・)

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by suisuikaori | 2011-09-29 16:11 | スイーツ

347**ホテルマロウド軽井沢

軽井沢にいってきたよーぉ

無事に
結婚式を挙げてきまちたヽ(´▽`)/


その前日に食べに行ったケーキ。

軽井沢にあるホテルマロウド軽井沢」☆★☆


彼は式での挨拶やらなんやらのプレッシャーで食欲なくなる。w

なので
私だけケーキいただきましたー

でも
あんまり美味しそうなんなかったー
なぜかムースばっかりやったー



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★*☆*:.。*塩キャラメル・チョコムースとマンゴーのケーキ
ムース というか ゼりー に近いぷるぷる感。
非常に珍しい食感でした。
味は、うん チョコとマンゴー って感じ。








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だーれも
お客さんいなかったよー



軽井沢は古くて静かなホテルがいっぱいありまふ。
ここも茂みの中にひっそりとあった。








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by suisuikaori | 2011-09-26 21:12 | スイーツ

346**御影高杉②

芦屋にある御影高杉」★☆★


約2年振りの来訪。
前は、御影の本店におじゃましたけど今回は芦屋店。

こちらは
落ち着いた外観と昔ながらの雰囲気が漂います。

客層も「地元の人」って感じの
親子・熟年夫婦・おひとりさま・・・
すんごく静かで品がよいです。

店員さんの接客も素晴らしいです~



**



今日は 誕生日祝いてことでー!


これいただいたーーー


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★*☆*:.。*ミルフィーユ

うまくないわけがない!
さっくさく!
うますぎるーーーーー

もったいなくて しばらく食べれませんでした むふ


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★*☆*:.。*ショートケーキ
こちらの名物ケーキ。
苺の並び方 挟み方 スポンジの重ね方
全てが完璧なデザインとして確立している。
私達より先に入られた老夫婦が 仲良くこのケーキを食べていました^^
いいなー
あんな夫婦になりたいなー ておもた

ショートケーキ好きの彼氏くんは
迷わずコレ選んでたね。

クリームがとても上品であっさり。
スポンジもキメ細かくて口当たりが優しい。
大きさがあるだけに 甘さを控えているところが良い。


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★*☆*:.。*マロン・クリーム
こちらもあっさり食べやすいです。
底は、しっとりと柔らかいクッキー生地。アーモンドが入っていて香ばしいです。


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★*☆*:.。*タルト・ピエモンティズ
ちょいビター!
割と大きめなのでボリューミーですぞー
チョコ好きにはたまらんだろう~








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by suisuikaori | 2011-09-12 21:54 | スイーツ

345**アンリ・シャルパンティエ oishii

泉北高島屋にあるアンリ・シャルパンティエ」★☆★


言わずと知れた有名店ですが。
ブログ初掲載、かも。

どのデパ地下行ってもありますね、ここ。


私 誕生日でした♪
自分でとりあえず夜勤明けにケーキをげっと~


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★*☆*:.。*秋を彩るぶどうのタルト
表面のソースには赤ワインが。
中のムースにはチーズが。
とってもコクのあるケーキ。
ぶどうが甘くてうましー


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★*☆*:.。*かぼちゃブリュレのタルト
かぼちゃ味のクリームの中には
かぼちゃ味のブリュレが~。
タルトがもうちょい堅めやともっと好みやった!




あ き だー




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by suisuikaori | 2011-09-12 00:40 | スイーツ

344**時計台MUC

先月 ひとつしか記事書いてない。。

ケーキ ぶっちゃけ全然食べに行けてません。

週末は結婚式の準備に追われて~
なんやかんやあって~

そんな中 「ケーキがケーキ屋さんで食べたいの!」
という私の願いは タイミングがズレてズレてなかなか実現せず。


結局行き着いた先は・・
彼氏くんち近くの喫茶店!!


堺市堺区にある時計台MUC」☆★☆


珈琲通ならきっと知っているマックコーヒーです。

んで
この店では「ナッツベリー」のスフレがいただけます。

私はこちらを頼みました~♪


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★*☆*:.。*ショコラスフレケーキ
「食べ方わかる?」
と、おじさまが教えてくださいます。
クリームの周りをスプーンで差して、クリームを落として食べるんだと。
手前から食べるとクリームが下に落ちちゃうんだそうで。

んで 出てきた瞬間はココットから5センチは盛り上がってたのに
写真撮るときにはもう、しぼんでました・・。

しかも注文があってから焼くみたいで、10分は待ったかと。

これがめさうま!!
あつあつスフレはチョコの香ばしさと、ふわふわ感が絶妙~
クリームと一緒に口の中に入ると、あれに似てる。
あれあれ・・ ミロ。笑



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★カフェオレ
珈琲もじっくり抽出して、ミルクと一緒に鍋で温めて・・
とーってもまろやかですっきり飲みやすいカフェオレです!




きっとだいぶ老舗です。
アンティークな店内!


運よく閉店前(台風も加えて)で、お客ゼロ。
タバコの匂いが無くゆっくりできました。





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by suisuikaori | 2011-09-05 16:32 | スイーツ