225**菓子工房yamao④

富田林市にある菓子工房yamao」☆★☆

店内はすっかり桜デザインのギフトで溢れていました。
ピンクな雰囲気♪


* * *


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★*☆*:.。*和田さん農家のいちごケーキ
やっぱり・・・
この苺が食べたくて。。

絶対この苺はうまい!!
ダイアモンドベリーが1番かとおもてたけど、
また違う美味しさ!
大きくてみずみずしくてぎゅーっと詰まった苺の風味がたまらんのです。


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★*☆*:.。*マロン
チョコスポンジと生クリームのハーモニー。
マロンクリームとの相性いいです。食べやすい。


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★*☆*:.。*季節の生タルト
タルトきた!かわいい~。
タルト生地は割りと薄め。
しっかりざくっと堅いクッキーのような外側はなかなか。
カスタードと苺と、タルト・・・んまーい。


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★*☆*:.。*和風ロール
「赤砂糖」を生地にもクリームにもたっぷり使用したケーキ。
どんなんですか?と店員さんに尋ねると、
「黒砂糖みたいな、白砂糖よりはコクのある感じですね。」
と説明してくれた。
確かに、少しコクはあるけど黒砂糖よりしつこくない感じ。
生地もクリームも、程好く甘くてふわんふわん♪


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★*☆*:.。*いちご大福
まさに!
ケーキ版いちご大福!!
苺と小豆とカスタード、生クリーム、スポンジ。
それらを包んでいる求肥が
・・・も っ ち も ち
お口の中が、春になるよぉ~





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by suisuikaori | 2010-03-29 13:44 | スイーツ
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