223**菓子職人②

京都は西院にある菓子職人」☆★☆

持って帰ってきた焼き菓子を紹介~♪
ちなみにHPにて買い物もできま。↑


* * *


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★京nagomi(京きなこ)
食感が、まさに衝撃!なフィナンシェ。
「むっちり」
と、しております。
きなこの味がすごーい染みてる感じ。濃い。


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★京nagomi(宇治抹茶)
抹茶よ!!
これはうまいよ!!
濃いけど苦い訳でもなく、風味がとても良い。
これも負けずにむっちり~。

むっちりの正体は・・・
くず粉! むふーん(´ω`)



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★チョコレートクッキー
濃いです!
基本、ここのは「素材の味しっかり」という感じ。
クッキー自体はさくさく。ほろ苦っす。


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★ほろほろクッキー(プレーン)

キタね。

理想なネージュちゃん、きました。
「ほろほろ」ていう食感あっての、ネージュよね。
名前にしてるくらいやから、正解です。
材料はいろいろ入ってる分、シンプルな感じではないのだけど、
これはこれでアリです。ちょいココナッツ風味強いかな?




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by suisuikaori | 2010-03-18 17:01 | スイーツ
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